Sojin namaz
Recept za zdrav namaz iz kuhane soje z jabolki, kislimi kumarami in začimbami.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
| 100g | Soja |
| 1 žlica | Sojina omaka |
| 1 žlica | Gorčica |
| Sezam | |
| 3 žlice | Paradižnik - mezga |
| 4 kosi | Kisle kumare |
| 1 kos | Jabolka |
| 3 žlice | Olje - olivno |
| Sol | |
| Curry | |
| Peteršilj |
Priprava
Sojo čez noč namočimo, nato jo drug dan skuhamo, ohladimo in zmeljemo v mešalniku.
V mešalnik nato dodamo še sojino omako, gorčico, sezam, paradižnikovo mezgo, narezane kisle kumare, narezano jabolko, olivno olje, sol, curry in peteršilj.
Mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso.