Sojin namaz z začimbami
Recept za namaz iz soje, kisle smetane in začimb.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Soja |
| 100g | Kisla smetana |
| 1 žlica | Paradižnik - mezga |
| 2 čajni žlički | Čebula |
| 1 strok | Česen |
| Origano | |
| Koriander | |
| Čili | |
| Gorčica | |
| Kis | |
| Sol | |
| Poper | |
| Peteršilj |
Priprava
Sojo namočimo v vodi in pustimo stati čez noč. Drug dan jo skuhamo.
V mešalniku zmeljemo sojo in kislo smetano.
Masi dodamo paradižnikovo mezgo, sesekljano čebulo, strt česen, origano, koriander, čili, gorčico, kis, sol, poper in peteršilj.
Vse skupaj še enkrat zmeljemo.