Slivovo pecivo
Recept za puhasto pecivo s svežimi slivami in dišečim cimetom.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 1kg | Slive - sveže |
| 5 kosov | Jajce - kokošje |
| 250g | Sladkor - beli |
| 1,25dl | Kravje mleko - polnomastno |
| 1,25dl | Olje - sončnično |
| 300g | Pšenična bela moka |
| 1 kos | Pecilni prašek |
| Cimet |
Priprava
Slive operemo in jim odstranimo koščice
Jajca stepemo s sladkorjem, prilijemo mleko in olje, ter dodamo moko s pecilnim praškom.
Na rahlo premešamo in vlijemo v namaščen pekač.
Testo obložimo s slivami in potresemo s cimetom.
Pečemo 30 minut na 200° C.