Sadni biskvit

Recept za biskvit s slivami, jabolki, marelicami in mandlji.

Skupina: Sladice

Sadni biskvit

Sestavine

100gDrobtine
300gSlive - sveže
100gJabolka
100gMarelice - sveže
150gSladkor - beli
 Cimet
3 kosiJajce - kokošje
110gMaslo
150gMandlji
0,5 kosiPecilni prašek

Priprava

Pekač namastimo in potresemo s polovico drobtin.

Slive, jabolka in marelice narežemo in porazdelimo po pekaču.

Sadje potresemo z 80g sladkorja, cimetom in preostalimi drobtinami.

V posodi penasto umešamo jajca in sladkor. Dodamo maslo, sesekljane mandlje in pecilni prašek.

Testo prelijemo preko sadje.

Pečemo 30 minut na 180° C.