Proja
Recept za okusen pečen narastek iz koruzne moke s skuto in jajci.
Skupina: Priloge in prikuhe
Sestavine
| 9 žlic | Koruzna moka |
| 6 žlic | Pšenična bela moka |
| 1 kos | Pecilni prašek |
| 300g | Skuta - manj mastna |
| 2dl | Olje - sončnično |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| Sol | |
| 3dl | Mineralna voda |
Priprava
V posodo stresemo koruzno in pšenično moko. Dodamo pecilni prašek, skuto, olje, jajca, sol in mineralno vodo.
Vse skupaj dobro premešamo.
Pekač namastimo in pomokamo.
Testo vlijemo v pekač in pečemo 30 minut na 180° C.