Pečene bučke
Recept za pečene bučke s paradižnikom, koruzo in jogurtovim prelivom.
Skupina: Tople predjedi
Sestavine
| 1 kos | Čebula |
| 2 žlici | Olje - olivno |
| 600g | Bučke |
| Origano | |
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| 200g | Koruza - pločevinka |
| Sol | |
| Poper | |
| 200ml | Jogurt - polnomasten |
| 100g | Parmezan |
Priprava
Čebulo olupimo in sesekljamo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo čebulo.
Bučke operemo in narežemo na kocke. Dodamo jih v ponev.
Primešamo še origano. Vse skupaj dušimo 10 minut.
Paradižnik operemo in narežemo. Dodamo ga v ponev.
Dodamo še odcejeno koruzo, ter jed solimo in popramo.
Premešamo, nato pa bučke stresemo v jena posodo. Prelijemo z jogurtom in potresemo s parmezanom.
Postavimo v vročo pečico in zapečemo.