Pečen por s sirom
Recept za pečen por z jajci, sladko smetano in drobtinami.
Skupina: Tople predjedi
Sestavine
| 1,5kg | Por |
| 20g | Maslo |
| Sol | |
| 1dl | Zelenjavna juha |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 2,5dl | Sladka smetana |
| 50g | Sir - edamec |
| 20g | Drobtine |
Priprava
Por operemo in narežemo.
V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo por. Solimo. Po potrebi prilivamo zelenjavno juho.
Do polovice zmehčan por stresemo v namaščen pekač.
V posodici zmešamo jajci, sladko smetano, nariban sir in drobtine. S pripravljenim prelivom prelijemo por.
Zapečemo v pečici.