Palačinke z borovnicami

Recept za palačinke z borovnicami, sladko smetano in mandljevimi lističi.

Skupina: Sladice

Količine za 4 osebe

Sestavine

200gPšenična bela moka
4dlKravje mleko - polnomastno
1 kosJajce - kokošje
 Sol
 Sladkor - beli
200mlSladka smetana
 Mandlji - lističi
 Borovnice

Priprava

V posodi zmešamo moko, mleko, jajce, sol in sladkor. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.

Iz testa spečemo 8 tankih palačink.

Sladko smetano stepemo. Mandljeve lističe prepražimo v ponvici.

Palačinke potresemo z borovnicami, dodamo sladko smetano in jih zvijemo. Potresemo jih s prepraženimi mandljevimi lističi.