Palačinke z borovnicami
Recept za palačinke z borovnicami, sladko smetano in mandljevimi lističi.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 200g | Pšenična bela moka |
| 4dl | Kravje mleko - polnomastno |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| Sol | |
| Sladkor - beli | |
| 200ml | Sladka smetana |
| Mandlji - lističi | |
| Borovnice |
Priprava
V posodi zmešamo moko, mleko, jajce, sol in sladkor. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.
Iz testa spečemo 8 tankih palačink.
Sladko smetano stepemo. Mandljeve lističe prepražimo v ponvici.
Palačinke potresemo z borovnicami, dodamo sladko smetano in jih zvijemo. Potresemo jih s prepraženimi mandljevimi lističi.