Sadne tortice
Recept za hrustljave tortice iz listnatega testa s sadjem.
Skupina: Sladice
Količine za 4 tortice
Sestavine
| 250g | Listnato testo |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 2dl | Sladka smetana |
| Vanilijev sladkor | |
| Maline | |
| Borovnice | |
| Mandlji - lističi | |
| Sladkor - v prahu |
Priprava
Listnato testo razvaljamo in iz njega izrežemo 8 kvadratkov. Polagamo jih na pekač, obložen s papirjem za peko.
Testo premažemo s stepenim jajcem in pečemo 20 minut na 200° C. Nato ga dobro ohladimo.
Medtem stepemo sladko smetano in vanilijev sladkor.
Na ohlajene kvadratke damo stepeno sladko smetano, maline in borovnice.
Potresemo z mandljevimi lističi in sladkorjem v prahu.