Narastek iz prosene kaše
Recept za pečen narastek iz prosene kaše z limonino lupinico, sladkorjem in drobtinami.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 150g | Prosena kaša |
| 6dl | Kravje mleko - manj mastno |
| Sol | |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| Limonina lupina | |
| 60g | Maslo |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 100g | Drobtine |
| 80g | Sladkor - beli |
Priprava
Proseno kašo operemo in jo stresemo v lonec.
Prilijemo mleko, ter dodamo sol, vanilijev sladkor in limonino lupinico.
Vse skupaj kuhamo 25 minut.
Kašo nekoliko ohladimo, ter ji dodamo maslo, rumenjake in piškotne drobtine.
Iz beljakov stepemo sneg, v katerega smo dodali sladkor.
Ko se masa ohladi, vanjo vmešamo sneg.
Pekač namastimo in vanj stresemo proseno kašo. Pečemo približno 30 minut na 180° C.