Motovilec s pomarančo
Recept za solato iz motovilca, pomaranče in parmezana.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 250g | Motovilec |
| 3 kosi | Pomaranče |
| Kis | |
| Olje - olivno | |
| 1 čajna žlička | Med |
| 1 čajna žlička | Gorčica |
| 6 žlic | Svež pomarančni sok |
| Poper | |
| 30g | Parmezan |
Priprava
Motovilec operemo in odcedimo.
Pomaranče olupimo in narežemo.
V posodici zmešamo kis, olivno olje, med, gorčico, pomarančni sok in poper.
Pripravljen preliv prelijemo preko motovilca in pomaranče, ter dobro premešamo.
Po vrhu posujemo še rezine parmezana.