Mango v kokosovi moki
Recept za ocvrte kose svežega manga v dišeči kokosovi moki.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 kosa | Mango |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| 15g | Kokosova moka |
| Olje - sončnično |
Priprava
Manga olupimo in meso odstranimo od koščice.
Narežemo ju na tanke rezine.
Jajca zmešamo in v njih povaljamo rezine manga.
Nato jih povaljamo še v kokosovi moki.
Olje segrejemo in rezine manga ocvremo.
Vzamemo jih iz ponve in odcedimo na papirnatih brisačah.