Lešnikova čokolada
Recept za doma pripravljeno čokolado s celimi lešniki in rumom.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 2dl | Voda |
| 1kg | Sladkor - beli |
| 250g | Maslo |
| 2dl | Rum |
| Lešniki | |
| 700g | Mleko v prahu |
| 150g | Kakav v prahu |
Priprava
V lonec nalijemo vodo in vanjo stresemo sladkor. Pustimo vreti 10 minut.
Nato dodamo še maslo in mešamo toliko časa, da se stopi. Prilijemo rum in dodamo lešnike.
Mleko v prahu in kakav zmešamo skupaj in ju dodajamo k tekočini.
Ves čas mešamo s kuhalnico in pazimo da se ne zažge.
Čokolado nato vlijemo v namaščen pekač, jo narežemo in počakamo da se ohladi.