Kuhana škarpena
Recept za okusno in lahko pripravljeno ribo škarpeno.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| Sol | |
| Poper | |
| Peteršilj | |
| 1 kos | Korenje |
| 0,5 kosi | Zelena |
| 1 kos | Paradižnik - svež |
| 0,5 kosi | Paprika |
| 2 kosa | Škarpena |
| Svež limonin sok |
Priprava
V lonec nalijemo vodo, vanjo samo sol, poper, peteršilj, na večje kose narezano korenje, zeleno, paradižnik in papriko.
Kuhamo približno 20 minut.
Nato v vodo položimo ribi in prilijemo limonin sok.
Ribo kuhamo še 20 minut.