Krompirjeve polovičke

Recept za okusne pečene krompirjeve polovičke s sirom, kislo smetano in kumino.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Krompirjeve polovičke

Sestavine

4 kosiKrompir
 Olje - olivno
 Sol
 Poper
200gSir - ementalec
4 žliceKisla smetana
 Kumina

Priprava

4 večje, enako velike krompirje dobro operemo in prerežemo po dolžini.

Jena pekač namastimo z oljem in vanj položimo krompirjeve polovice s prerezano stranjo navzgor. Vsak krompir še malo zarežemo.

Potresemo jih s soljo in poprom, ter pokapljamo z olivnim olje.

Pečemo 40 minut na 200° C.

Sir naribamo in zmešamo s kislo smetano. Maso naložimo na krompirjeve polovice. Potresemo s kumino. Pečemo še 10 minut.