Krema iz banan
Recept za enostavno slastno jajčno kremo z bananami in sladko smetano.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 2 žlici | Pšenična bela moka |
| 1 kos | Jajce - kokošje, rumenjak |
| 4 žlice | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 0,5l | Kravje mleko - manj mastno |
| 250ml | Sladka smetana |
| 3 kosi | Banane |
Priprava
Moko, rumenjak, sladkor, vanilijev sladkor in mleko gladko razmešamo in med stepanjem segrevamo, da se zgosti. Zavreti ne sme.
Kremo ohladimo in ji primešamo stepeno sladko smetano.
V kremo rahlo vmešamo 2 pretlačeni banani.
Tretjo banano narežemo na kolesca in z njimi okrasimo kremo.
Preden kremo ponudimo, jo ohladimo v hladilniku.