Korenčkovi muffini

Recept za muffine s korenjem, jogurtom in cimetom.

Skupina: Sladice

Korenčkovi muffini

Sestavine

125gOlje - sončnično
240gJogurt - polnomasten
3 kosiJajce - kokošje
160gKorenje
125gSladkor - beli
380gPšenična bela moka
3 čajne žličkePecilni prašek
1 čajna žličkaSoda bikarbona
 Cimet

Priprava

V posodi zmešamo olje, jogurt, jajca in naribano korenje.

V drugo posodo damo sladkor, moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in cimet.

K mokrim sestavinam dodamo suhe, na hitro premešamo in maso vlijemo v pekač za muffine.

Pečemo 25 minut na 180 C.