Jogurtova torta
Recept za torto z nadevom iz jogurta, marelic in ananasa.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 130g | Margarina |
| 130g | Skuta - manj mastna |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 220g | Pšenična polnozrnata moka |
| 1 kos | Pecilni prašek |
| 80g | Ovseni kosmiči |
| Sol | |
| Drobtine | |
| 10g | Želatina - v prahu |
| 0,3dl | Voda |
| 50g | Marelice - pločevinka |
| 50g | Ananas - pločevinka |
| 300g | Jogurt - polnomasten |
| 50g | Sladkor - beli |
Priprava
V posodi zmešamo margarino, skuto, jajci, moko, pecilni prašek, ovsene kosmiče in sol.
Testo pregnetemo iz ga za 30 minut shranimo v hladilnik.
Nato testo razvaljamo in položimo v pekač, ki smo ga namazali z margarino in potresli z drobtinami.
Testo večkrat prebodemo in pečemo 30 minut na 180° C.
Želatino namočimo v vodi, ko se napne, jo raztopimo nad soparo. V posodi zmešamo narezane marelice, narezan ananas, jogurt, sladkor in želatino.
Maso vlijemo v ohlajeno testo.