Jagnječje zarebrnice
Recept za pečene jagnječje zarebrnice z zeliščno kruhovo skorjico.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| 1kg | Jagnjetina - zarebrnice |
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - sončnično | |
| Drobnjak | |
| Peteršilj | |
| Rožmarin | |
| Timijan | |
| Kruh - beli | |
| 50g | Gorčica |
Priprava
Jagnječje zarebrnice solimo, popramo in popečemo na vročem olju.
V posodi zmešamo sesekljan drobnjak, peteršilj, rožmarin, timijan in malo nadrobljenega kruha.
Popečeno meso premažemo z gorčico in potresemo z mešanico začimb in kruha.
Pečemo 15 minut na 200° C.