Jabolka v testu
Recept za pečena jabolka s cimetom in sladkorjem.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 350g | Pšenična bela moka |
| 150g | Maslo |
| 1 žlica | Kisla smetana |
| 3 žlice | Voda |
| 4 kosi | Jabolka |
| 150g | Sladkor - beli |
| Cimet | |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
Priprava
V posodi zgnetemo moko, maslo, kislo smetano in vodo. Testo razdelimo na 4 dele. Vsak del zavijemo v folijo in položimo v hladilnik za 1 uro.
Jabolka olupimo in izdolbemo. Nadevamo jih z mešanico sladkorja in cimeta.
Testo razvaljamo v kroge, ki naj imajo premer 20 cm. Na vsak krog položimo jabolko in testo zgoraj dobro stisnemo.
Kroglice položimo v pekač in premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo 30 minut na 180° C.