Dišavni šarkelj
Recept za okusen šarkelj s cimetom, klinčki in muškatnim oreščkom.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 250g | Margarina |
| 200g | Sladkor - beli |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 500g | Pšenična bela moka |
| 1 kos | Pecilni prašek |
| 60g | Kakav v prahu |
| 2dl | Kravje mleko - manj mastno |
| 0,5 kavne žličke | Cimet |
| Klinčki | |
| Muškatni orešček | |
| 30g | Sladkor - v prahu |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
Priprava
Margarino penasto umešamo, dodamo sladkor in eno za drugim jajca.
Dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, kakav in mleko.
Vse skupaj dobro premešamo, dodamo cimet, mlete klinčke in muškatni orešček.
Testo damo v namaščen in pomokan okrogel model za šarklje.
Pečemo približno 1 uro v srednje vroči pečici.
Še vroč šarkelj zvrnemo na pladenj in ga dobro posladkamo s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem.