Beluši s smetanovo omako
Recept za kuhane beluše prelite s kremno omako iz sladke smetane.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 700g | Beluši - sveži |
| 150g | Sladka smetana |
| 2 žlici | Peteršilj |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Belušem odstranimo olesenele konce in jih dobro operemo. Kuhamo jih v sopari približno 10 minut.
Medtem pripravimo omako iz sladke smetane, sesekljanega peteršilja, soli in popra.
Beluše položimo na krožnik in jih prelijemo z omako.