Bananini muffini
Recept za slastne domače muffine z banano in muškatnim oreščkom.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 165g | Margarina |
| 85g | Sladkor - beli |
| 4 kosi | Banane |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 2 čajni žlički | Pecilni prašek |
| 290g | Pšenična bela moka |
| 0,5 čajne žličke | Soda bikarbona |
| 1 čajna žlička | Muškatni orešček |
Priprava
V eni posodi stepemo margarino in sladkor. Dodamo jajce in pretlačene banane.
V drugi posodi pa zmešamo pecilni prašek, moko, sodo bikarbono in muškatni orešček.
Suhe sestavine zmešamo z mokrimi.
Z maso napolnimo pekač za muffine in pečemo 25 minut na 180° C.