Arašidovi piškotki

Sestavine za piškote

Sestavine za preliv

Priprava piškotov

V posodi stepemo zmehčano maslo in arašidovo maslo.

Dodamo sladkor v prahu in vanilijo, ter stepamo par minut.

Zmešamo moko, jedilni škrob in sol, ter postopno dodamo k masleni masi. Zgnetemo v testo in ga za 1 uro postavimo v hladilnik.

Iz testa oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekač obložen s paprijem za peko. Vsako kroglico sploščimo in pečemo približno 12 minut na 180° C.

Piškotke ohladimo.

Priprava preliva

V posodi nas vrelo vodo stopimo čokolado, mleko in arašidovo maslo.

V maso vmešamo še sladkor v prahu.

Čokolado maso razporedimo po piškotkih.

Arašide grobo sesekljamo in potresemo po čokoladi.