Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Zrezki v jajčno sirovem ovoju
Recept za piščančje zrezke v jajčnem ovoju, s parmezanom in zelišči.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
V posodici zmešamo jajca, nariban parmezan, timijan, rožmarin, baziliko, origano, sol in poper.
Piščančje prsi narežemo na zrezke, jih solimo in popramo.
Meso povaljamo v moki, nato pa še v jajčni mešanici.
V ponvi stopimo maslo in na njem spečemo zrezke. Na vsaki strani jih pečemo približno 4 minute.
Sestavine
| Jajce - kokošje | 4 kosi |
|---|---|
| Parmezan | 100g |
| Timijan | |
| Rožmarin | |
| Bazilika | |
| Origano | |
| Sol | |
| Poper | |
| Piščančje prsi | |
| Pšenična bela moka | 4 žlice |
| Maslo | 30g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Strgalo |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Ponev |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
pikica (anonimnež) (12.03.10 10:09)
zelo dobro