Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Cordon blue z zelišči
Recept za piščančje zrezke z šunko, sirom inn zelišči.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Piščančje prsi razrežemo na zrezke.
Če so zrezki manjši, jih lahko tudi potolčemo med dvema plastema prozorne folije.
Šunko in ementalec narežemo na majhne koščke.
Zrezke nato solimo in nanje položimo šunko in sir. Nato jih prepognemo in zapremo z zobotrebci.
Drobtine nato zmešamo s sesekljanimi zelišči.
Zrezke paniramo v moki, jajcu in v drobtinah.
V ponvi stopimo maslo in na njem ocvremo zrezke.
Ko so pečeni jih popivnamo s papirnatimi brisačami.
Serviranje
Zrezke lahko okrasimo s koščki limone in listi peteršilja.
Sestavine
| Piščančje prsi | 300g |
|---|---|
| Šunka - pizza | 50g |
| Sir - ementalec | 50g |
| Sol | |
| Drobtine | |
| Peteršilj | |
| Origano | |
| Pšenična bela moka | |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Maslo |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
6.
Janja (anonimnež) (17.08.07 14:15)
danes sem jih prvič delala..zdaj še jih morem le spečt:> upam da mi ne razpadejo :>
7.
Zdenka (anonimnež) (10.12.07 16:04)
Prvič sem se podala na take spletne strani in sem zelo zadovoljna, gospodinja sem že 35 let, pa vedno rabiš kakšen dvig morale,volje in še kaj pri gospodinjstvu. Še se bom oglasila! čao
8.
roby (anonimnež) (10.12.07 19:20)
zelo uredu na žalost sm bl slab kuhar ampak mislim da mi bo uspelo!
patricuja (anonimnež) (23.02.07 10:20)
danes sem prvic tle gor
tele recepte se da zlo enostavn nardit
tole sm pa ze nardila