Testenine s tuno in paradižnikom

Priprava

Čebulo nasekljamo na drobne koščke. Steblo zelene narežemo na majhne koščke. Prav tako narežemo papriko na majhne kocke.

V lonec damo čebulo, zeleno, papriko in strt česen. Prilijemo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko.

Vse skupaj kuhamo 5 minut, da se jušna osnova pokuha.

Dodamo paradižnik v koščkih, paradižnikovo mezgo, sladkor, sesekljano baziliko in peteršilj. Solimo in popramo.

Kuhamo približno 30 min.

Medtem ko se omaka kuha, mi skuhamo testenine v slani vodi. Ko so kuhane jih dobro odcedimo.

Ko je omaka že skoraj pripravljena, dodamo še kose tunine in kuhamo 2 minuti.

Nasvet

Če nimamo svežih začimb, lahko uporabimo tudi suhe.