Slika ni na voljo!

Svinjina s šampinjoni

Recept za svinjsko meso s šampinjoni, olivami in konjakom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Rezine svinjske ribice solimo, popramo in začinimo z mleto rdečo papriko.

V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo.

Nato dodamo meso in ga popečemo iz obeh strani. Vzamemo ga iz ponve in shranimo na toplem.

V ponev damo narezane šampinjone in narezane olive.

Dobro prepražimo in dodamo konjak. Dušimo dokler se gobe ne zmehčajo.

V omako damo meso. Dušimo še nekaj minut, nato postrežemo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]