Slika ni na voljo!

Porova juha

Recept za juho iz pora, šunke in topljenih sirčkov.

Skupina: Juhe

Količine za 6 oseb

Priprava

Por operemo in narežemo.

V loncu raztopimo maslo in na njem prepražimo por.

Solimo, prilijemo zelenjavno juho in kuhamo 10 minut.

Šunko narežemo in jo popečemo v ponvi na olivnem olju.

Juho še popramo, dodamo muškatni orešček, sladko smetano, trikotne topljene sirčke in kuhamo še nekaj minut.

Nato jo razporedimo po krožnikih, potresemo s šunko in sesekljanim peteršiljem.

Sestavine
Por 1kg
Maslo 2 žlici
Sol  
Zelenjavna juha 1l
Šunka 300g
Olje - olivno 1 čajna žlička
Poper  
Muškatni orešček  
Sladka smetana 2dl
Sir - topljeni 6 kosov
Peteršilj  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik
Ponev


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: