Slika ni na voljo!

Hladna grahova juha

Recept za hladno grahovo juho z avokadom, porom in škampi.

Skupina: Juhe

Količine za 6 oseb

Priprava

Čebulo olupimo in na drobno nasekljamo.

Por očistimo in narežemo na tanke kolobarje.

V loncu stopimo maslo in prepražimo čebulo in por. Dodamo olupljen in na rezine narezan avokado, sok 1 limone in grah.

Prilijemo zelenjavno juho in vse skupaj kuhamo do mehkega.

Nato dolijemo sladko smetano in mleko, prevremo in zmešamo s paličnim mešalnikom.

Začinimo s soljo in poprom. Juho ohladimo.

Pred serviranjem dodamo juhi kuhane škampove repke in okrasimo s svežimi žajbljevimi lističi.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]