Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Polpete iz jajčevcev
Recept za ocvrte polpete iz jajčevcev.
Skupina: Tople predjedi
Priprava
Jajčevca operemo, olupimo in na grobo zmeljemo. Zmleto maso damo na cedilo, da voda odteče.
Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo. Na vročem olju jo prepražimo, da zarumeni.
Mlete jajčevce stresemo v skledo, dodamo prepraženo čebulo, stepena jajca, drobtine, nariban parmezan ter malo majarona in timijana. Solimo in popramo.
Premešamo in oblikujemo polpete. Povaljamo jih v drobtinah in ocvremo.
Serviranje
Polpete lahko postrežemo s krompirjevo solato.
Sestavine
| Jajčevci | 2 kosa |
|---|---|
| Čebula | 1 kos |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Drobtine | 2 žlici |
| Parmezan | 2 žlici |
| Majaron | |
| Timijan | |
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - sončnično |
Pripomočki
| Nož za lupljenje |
|---|
| Sekljalnik |
| Cedilo |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik |
| Plastična posoda |
| Strgalo |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
pejkica (anonimnež) (14.04.12 18:15)
Odlični in krhki jaz sem dodala še bučke česen in peteršilj. Zraven pa pire in špinača.
w (anonimnež) (22.04.10 14:36)
Receptu nekaj manjka. Jaz bi dodala nasekljan česen in petršilj - drugač polpeti niso mastni, se pa malo drobijo