Recept za rezine popečenega jajčevca s sirom in paradižnikom.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Jajčevca operemo in narežemo na približno pol cm debele rezine. Rezine položimo na namaščen pekač.
Jajčevce solimo in dodamo origano.
Paradižnike operemo in narežemo na pol cm debele rezine. Na vsako rezino jajčevca položimo rezino paradižnika.
Sir narežemo na rezine. Na paradižnik položimo rezino sira.
Pečemo na 200° C približno 10 min, da se sir stopi in jajčevci nekoliko zmehčajo.
| Jajčevci | 2 kosa |
|---|---|
| Sol | |
| Origano | |
| Paradižnik - svež | 5 kosov |
| Sir - edamec |
| Deska za rezanje |
|---|
| Nož |
| Pekač |
| Pečica [ kupi ] |
Ni različic
sanja (anonimnež) (14.03.07 14:59)
jaz jajčevce prej posolim, da niso grenki in jih na žaru popečem, potem pa vse ostalo. Pa malo bazilike potrosim po paradižniku. Njam!
KArmen (anonimnež) (27.03.07 10:03)
Jaz pa jajčevce včasih prej v ponvi na olivnem olju prepražim, paradižnike tanko narežen na mašinco.Tudi jajčevce.
Dobro je, če jih prej ne popečemo, da jih narežemo in prej posolimo in pustimo kakih 15 minut, da se malo odcedijo - bolje so pečeni.
Jed je zelo "njamasta" in pri nas jo z velikim veseljem jedo tudi otroci, treba je probrat, pa ne moreš verjeti, kako zelo okusno je to!!!! Pridejo tako super masleni, če jih prej na olivnem olju prepražimo - je pa več dela potem s tem, to je res.
hana (anonimnež) (08.06.07 11:45)
zadeva je zanimiva, z malce korekcije. Kajti če jajčevec položimo narezane na pomaščen pekač, bo več olja v jajčevcih in zadeva bo mastna. Jajčevce je vsekakor pametno predhodno skuhati v skalnem kropu, zrezati soliti odcediti in nato poeci v taflonski ponvi s pikico olja.
kajč (anonimnež) (13.01.08 10:35)
dobro pride, če dodamo še peteršilj in kapre...sicer je prepusto...
malo po svoje,,,
sončnica (anonimnež) (13.03.07 20:53)
ubogi tisti, ki mu je to dobro, no sej hvala bogu, pa, da smo si razlicni