Slika ni na voljo!

Polentini sendviči

Recept za sendviče iz polente, s salamo in sirom.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Vodo zavremo in solimo. Vanjo vmešamo koruzni zdrob. Kuhamo nekaj minut. Nato ga stresemo v namaščen pekač in počakamo da se ohladi in strdi.

Z okroglim modelčkom iz polente izrežemo 16 krogov.

Na 8 krogov polente položimo krog suhe salame in krog sira. Pokrijemo z drugim krogom polente.

Jajci stepemo, solimo in popramo.

Polentine sendviče povaljamo v moki, jajcu in drobtinah.

Nato jih ocvremo v vročem olju.

Poleg ponudimo paradižnikovo omako.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]