Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Zapečena polenta s pršutom
Recept za zapečeno polento s sirom in pršutom.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Priprava
V loncu zavremo vodo, jo solimo in počasi dodajamo koruzni zdrob. Kuhamo nekaj minut.
Česen olupimo in stremo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem popečemo kocke pršuta, strt česen in sesekljan peteršilj.
V namaščen pekač vlijemo polovico polente, jo potresemo s polovico pršuta in z naribanim sirom. Vse skupaj prelijemo še s preostalo polento in potresemo s pršutom in naribanim sirom.
Pekač damo v pečico in pečemo nekaj minut, da se rahlo zapeče.
Sestavine
| Voda | 1,2l |
|---|---|
| Sol | |
| Koruzni zdrob | 300g |
| Česen | 2 stroka |
| Olje - olivno | 2 žlici |
| Pršut | 200g |
| Peteršilj | |
| Sir - ementalec |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Stiskalnik za česen |
| Ponev |
| Pekač |
| Strgalo |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
marica crnkovic (anonimnež) (11.05.10 20:48)
svi recepti su super posebno mi je dobrota zapecena polenta se moram preiskat ehehe v se je super
Nina Valas (anonimnež) (09.04.10 12:59)
tole pa dobr zgleda :))