Omleta z bučkami in papriko

Omleta z bučkami in papriko

Recept za jajčno omleto z bučkami, papriko in jajčevci.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Papriko, bučko in jajčevec operemo in narežemo.

V posodi stepemo jajca, sol in poper.

Segrejemo olje, dodamo narezano papriko in pražimo približno 2 min. Dodamo še narezano bučko, narezan jajčevec, sesekljan peteršilj, stepena jajca in nato ponev pokrijemo.

Ko jajca zakrkejo, omleto obrnemo in pečemo v odkriti ponvi še 2 min.

Serviranje

Poleg omlete postrežemo solato.

Sestavine
Paprika 1 kos
Bučke 1 kos
Jajčevci 1 kos
Jajce - kokošje 8 kosov
Sol  
Poper  
Olje - sončnično 2 žlici
Peteršilj  
Pripomočki
Deska za rezanje
Nož
Plastična posoda
Ponev
Štedilnik [ kupi ]


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

TATJANA (anonimnež) (20.05.07 09:39)

Odlično

2.

zdenka (anonimnež) (08.06.07 11:40)

Super, vendar jajčevec bi najprej skuhala v lanem, kropu ca. 10+15 min. z lupino vred in še le nato zrezala ter spekla, sicer se ti bo zgodilo, da bo jajčevec popil preveč maščobe in sputil preveč vode.


Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: