Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Nabodala iz mletega mesa
Recept za nabodala iz mesnih kroglic s papriko.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 6 oseb
Priprava
V posodi zmešamo mleto meso, jajca, nariban sir, moko, gorčico in sesekljan peteršilj. Dodamo še sol in poper, ter vse skupaj dobro premešamo.
Paprike, najboljše različnih barv, operemo in narežemo na kose.
Iz mesa oblikujemo kroglice, ki jih natikamo na palčke za nabodala. Med vsako kroglico damo še košček paprike.
Pekač namastimo in vanj polagamo nabodala.
Pečemo jih približno 30 minut na 200º C.
Sestavine
| Mleto meso | 800g |
|---|---|
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Sir - gavda | 100g |
| Pšenična bela moka | 100g |
| Gorčica | 3 žlice |
| Peteršilj | |
| Sol | |
| Poper | |
| Paprika | 3 kosi |
| Olje - sončnično | 2 žlici |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Strgalo |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Pekač |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
ribica79 (08.03.10 10:06)
Nabodala iz mletega mesa
Mleto meso iz svinjine ali mešano mleto meso?