Nabodala iz mletega mesa
Recept za odlična nabodala s koščki paprike in kroglicami iz mletega mesa.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 6 oseb
Sestavine
| 800g | Mleto meso |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 100g | Sir - gavda |
| 100g | Pšenična bela moka |
| 3 žlice | Gorčica |
| Peteršilj | |
| Sol | |
| Poper | |
| 3 kosi | Paprika |
| 2 žlici | Olje - sončnično |
Priprava
V posodi zmešamo mleto meso, jajca, nariban sir, moko, gorčico in sesekljan peteršilj. Dodamo še sol in poper, ter vse skupaj dobro premešamo.
Paprike, najboljše različnih barv, operemo in narežemo na kose.
Iz mesa oblikujemo kroglice, ki jih natikamo na palčke za nabodala. Med vsako kroglico damo še košček paprike.
Pekač namastimo in vanj polagamo nabodala.
Pečemo jih približno 30 minut na 200º C.