Najdite recept
Vrste jedi
Recept za pecivo iz krhega testa z beljakovim snegom in marmelado.
Skupina: Sladice
V posodi zgnetemo moko, 100 g sladkor, vanilijev sladkor, maslo in rumenjake.
Testo damo v hladilnik za 1 uro. Nato ga razvaljamo in iz njega izrežemo manjše kroge.
Iz beljakov in preostalega sladkorja stepemo trd sneg. Nabrizgamo ga na kroge.
Piškote pečemo 10 minut na 180° C.
Ko se piškoti ohladijo, jih premažemo z ribezovo marmelado. Po dva piškota stisnemo skupaj.
| Pšenična bela moka | 350g |
|---|---|
| Sladkor - beli | 220g |
| Vanilijev sladkor | 1 kos |
| Maslo | 450g |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 3 kosi |
| Jajce - kokošje, beljak | 2 kosa |
| Marmelada | 200g |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Hladilnik |
| Valjar |
| Mešalnik |
| Vrečka za brizganje |
| Pekač |
| Pečica |
Ni različic
[ ni komentarjev ]