Piškoti z marmelado

Recept za mandljeve piškote z marelično marmelado.

Skupina: Sladice

Količine za 40 piškotov

Priprava

V posodo stresemo moko, pecilni prašek, sladkor, cimet in mlete mandlje. Dodamo še jajce in maslo, ter zgnetemo gladko testo.

Zavijemo ga v folijo in ga za 30 minut damo v hladilnik.

Testo nato razvaljamo in z modelčki izrežemo kroge. Vsakemu drugemu krogu izrežemo še manjši krog iz sredine.

Piškote položimo na pekač obložen s papirjem za peko in jih pečemo 10 minut na 175° C. Nato jih dobro ohladimo.

Kroge brez luknjice premažemo z marelično marmelado. Na vsakega položimo krog z luknjico. Potresemo jih s sladkorjem v prahu.

Sestavine

Pripomočki

Piškoti z čokolado

Alja (27.11.08 09:49)

Piškote sem namesto z marmelado premazala s čokoladno kremo (npr. Nutelo). Namesto krogcev sem uporabila zvezdice.

tea (anonimnež) (10.02.09 17:55)

okusni so