Kolač s korenjem

Priprava kolača

V posodo damo moko, pecilni prašek in cimet, ter dodamo sladkor. Vse skupaj dobro premešamo.

Korenje olupimo in naribamo.

Jabolki olupimo in naribamo.

Orehe sesekljamo.

Korenje, jabolki in orehe damo k moki, dodamo jajci in olje, ter vse skupaj dobro zmešamo.

Pekač obložimo s peki papirjem. Vanj damo maso in pečemo 1 uro na 180° C.

Ko je kolač pečen, ga zvrnemo iz pekača in pustimo da se ohladi.

Priprava namaza

V posodo damo skuto, margarino, sladkor v prahu in pomarančno lupino. Vse dobro premešamo da nastane gladka masa.

S to maso namažemo kolač po zgornji površini.