Recept za cimetove paličice z lešniki in limonino glazuro.
Skupina: Sladice
V posodo stresemo moko, dodamo sesekljane lešnike, sladkor, jajca, cimet in maslo. Vse skupaj zgnetemo v gladko testo.
Testo razvaljamo in položimo na pekač, ki smo ga namazali z maslom.
Za 30 min ga damo na hladno.
Pečemo ga 20 min na 200° C.
V posodi zmešamo sladkor in sok 1 in pol limone.
Segrejemo in prelijemo preko pečenega testa.
Ko se glazura strdi in ohladi, testo narežemo na paličice.
| Pšenična bela moka | 200g |
|---|---|
| Lešniki | 150g |
| Sladkor - beli | 250g |
| Jajce - kokošje | 3 kosi |
| Cimet | 1 čajna žlička |
| Maslo | 30g |
| Sladkor - v prahu | 250g |
|---|---|
| Svež limonin sok |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Valjar |
| Pekač |
| Pečica |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Nož |
Ni različic
melanija (anonimnež) (25.06.07 15:06)
še nisem poskusila, vendar bom v kratkem, kr mislim da je zelo, zelo dobro
Maja (anonimnež) (23.12.08 01:08)
Pravkar preizkusila recept! Zelo dobri so. Namesto lešnikov sem dala oreh in pred peko sem testo "povaljala" v kratke paličice (premer cca. 6-7 mm, dolžina 10 cm). Na koncu sem še tople paličice posladkala s sladkorjem v prahu - po celi dolžini na eni strani. Tudi čokoladni obliv (namesto sladkorja v prahu) ne bi bil slab...Tjaša (anonimnež) (23.12.09 19:08)
Meni je pa testo nekam čudno zgledalo (precej pacasto), ko je bilo spečeno, je bilo zelo okusno.
Tudi preliv z limoninim sokom je super, sem polila kar čez toplo pecivo. Naredi se fina kristalna glazura.
:) (anonimnež) (17.02.07 16:44)
to more bit pa dobr