Slika ni na voljo!

Zgodovina cimeta

Je ena izmed najstarejših začimb.

Na Kitajskem naj bi cimet uporabljali že 3000 let pred našim štetjem. V Evropo so ga prinesli Arabci. Med 16. in 18. stoletjem je cimet v Evropi veljal za zelo drago začimbo.

Danes je največji proizvajalec cimeta Šrilanka.

Ni slike!
Cimetove in čokoladne kocke Recept za krhke kocke s cimetom, čokolado in sladkorjem.
Ni slike!
Cimetove paličice Recept za cimetove paličice z lešniki in limonino glazuro.
Ni slike!
Brokoli z orehovo kremo Recept za brokoli prelit s sladko smetano in orehovo kremo.
Ni slike!
Češnjev zavitek Recept za zavitek iz vlečenega testa s češnjami.
Češnjev zavitek Češnjev zavitek Recept za zavitek iz vlečenega testa z češnjami.
Češnjeva pita Češnjeva pita Recept za pito z nadevom iz češenj, skute, sladkorja in cimeta.
Čokoladni muffini Čokoladni muffini Recept za muffine s kakavom, rumom, cimetom in koščki čokolade.
Ni slike!
Čokoladni piškoti Recept za piškote polnjene s čokoladno kremo in prelite s čokolado.
Uporaba cimeta

Kupimo ga lahko zmletega, koščke skorje ali paličice.

Najpogosteje se uporablja pri pripravi slaščic, riža, rib, perutnine.

Cimet se uporablja za lajšanje slabe prebave, napenjanje in driske. Odpira zamašen nos.

 1 : 2 : 3 : 4 
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: