Slika ni na voljo!

Zgodovina cimeta

Je ena izmed najstarejših začimb.

Na Kitajskem naj bi cimet uporabljali že 3000 let pred našim štetjem. V Evropo so ga prinesli Arabci. Med 16. in 18. stoletjem je cimet v Evropi veljal za zelo drago začimbo.

Danes je največji proizvajalec cimeta Šrilanka.

Cimetove in čokoladne kocke Cimetove in čokoladne kocke Recept za krhke kocke s cimetom, čokolado in sladkorjem.
Cimetove paličice Cimetove paličice Recept za cimetove paličice z lešniki in limonino glazuro.
Ni slike!
Dišavni šarkelj Recept za okusen šarkelj z dišavnicami.
Pomarančni piškoti Pomarančni piškoti Recept za piškote s pomarančnim sokom in cimetom.
Ni slike!
Široki rezanci s cimetom Recept za široke rezance s cimetom in paradižnikom.
Ni slike!
Vroča čokolada Recept za vročo čokolado s cimetom.
Ni slike!
Ajdova kaša s skuto Recept za pečeno ajdovo kašo s skuto in jabolki.
Ni slike!
Ajdove rezine Recept za rezine z ajdovo kašo.
Uporaba cimeta

Kupimo ga lahko zmletega, koščke skorje ali paličice.

Najpogosteje se uporablja pri pripravi slaščic, riža, rib, perutnine.

Cimet se uporablja za lajšanje slabe prebave, napenjanje in driske. Odpira zamašen nos.

 1 : 2 : 3 : 4 : 5 : 6 : 7 : 8