Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Bučna juha s porom
Recept za bučno juho s porom, korenjem in sladko smetano.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Priprava
Bučno meso grobo naribamo.
Korenje operemo in prav tako naribamo.
Čebulo sesekljamo.
Por operemo in narežemo na kolobarje.
V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo. Dodamo bučo, korenje in por. Pražimo nekaj minut, nato pa prilijemo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko. Solimo in popramo, ter kuhamo približno 20 minut.
Juho nato odstavimo in vanjo vlijemo še sladko smetano.
Sestavine
| Buča | 400g |
|---|---|
| Korenje | 1 kos |
| Čebula | 1 kos |
| Por | 2 kosa |
| Maslo | 30g |
| Voda | 1l |
| Zelenjavna kocka | |
| Sol | |
| Poper | |
| Sladka smetana | 1dl |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
