Slika ni na voljo!

Bučna juha

Recept za kremno juho iz buče, leče in krompirja.

Skupina: Juhe

Priprava

Bučo in krompir olupimo, ter narežemo na koščke.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo še bučo in krompir.

V lonec stresemo lečo in prilijemo vodo. Juho kuhamo 20 minut, toliko da se leča in krompir zmehčata.

Nato jo zmiksamo s paličnim mešalnikom.

Vmešamo še kislo smetano, kurkumo, sol, poper, nariban ingver in sesekljan drobnjak. Dobro premešamo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]