Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Bučna juha
Recept za juho iz buče, krompirja in pomarančnega soka.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Priprava
Čebulo in česen sesekljamo.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo česen in čebulo.
Bučo olupimo in narežemo na kocke.
Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
V lonec dodamo bučo in krompir. Začinimo z rožmarinom in prilijemo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko.
Juho kuhamo 20 minut.
Nato bučno juho zmiksamo s paličnim mešalnikom, prilijemo skodelico pomarančnega soka, premešamo in juho kuhamo še 2 minuti.
Sestavine
| Čebula | 1 kos |
|---|---|
| Česen | 2 stroka |
| Olje - sončnično | |
| Buča | 750g |
| Krompir | 500g |
| Rožmarin | |
| Voda | 1l |
| Jušna kocka | |
| Svež pomarančni sok |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Nož za lupljenje |
| Palični mešalnik |
| Stiskalnik za limono |
Vaše različice
Ni različic
enamalapupa (anonimnež) (24.09.08 21:45)
njami, zgleda dobro samo še preizkusimo ;)