Vroča čokolada s cimetom
Recept za čokolado s sladko smetano, vanilijo in cimetom.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1l | Kravje mleko - manj mastno |
| 2dl | Sladka smetana |
| 1 kos | Vanilijeva palčka |
| 1 čajna žlička | Cimet |
| 3 žlice | Sladkor - beli |
| 150g | Čokolada - temna |
| 1 žlica | Jedilni škrob |
Priprava
V lonec nalijemo mleko in sladko smetano.
Dodamo prerezano vanilijevo paličico, cimet in sladkor, ter počasi zavremo.
Čokolado narežemo na koščke in jo vmešamo v mleko.
Vse skupaj počasi kuhamo približno 10 minut.
Jedilno škrob in malo mleka zmešamo, ter vmešamo k čokoladi.
Kuhamo še 2 minuti, nato odstranimo vanilijevo paličico in čokolado nalijemo v kozarce.