Pisana riževa solata
Recept za odlično solato iz rjavega riža, zelenjave, limete in avokada.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 200g | Riž - rjavi |
| Sol | |
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| 150g | Koruza - pločevinka |
| 150g | Fižol - pločevinka |
| 2 stroka | Česen |
| Limetina lupina | |
| Svež limetin sok | |
| Peteršilj | |
| Poper | |
| 1 kos | Avokado |
Priprava
V slani vodi skuhamo riž, ga odcedimo in ohladimo. Stresemo ga v posodo.
K rižu dodamo narezan paradižnik, koruzo, fižol, strt česen, limetino lupinico, limetin sok, peteršilj, sol, poper in na koščke narezan avokado.
Premešamo in 1 uro hladimo v hladilniku.