Nadevane pomaranče
Recept za nadevane pomaranče s smetano, vanilijevim pudingom in jajčno kremo.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 3 kosi | Pomaranče |
| 60g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 2 čajni žlički | Puding - v prahu |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 1 kos | Jajce - kokošje, rumenjak |
| 1dl | Sladka smetana |
Priprava
Bio pomaranče dobro operemo, prerežemo in sok stisnemo. Namerimo 125 ml soka.
Soku dodamo sladkor, vanilijev sladkor, 2 žlički vanilijevega pudinga, jajci in rumenjak.
Stepamo z metlico nad vročo vodo. Ko se krema speni in zgosti, jo odstavimo s štedilnika in ohladimo.
Kremo nadevamo v pomarančne polovičke in postavimo v hladilnik.
Preden postrežemo, nabrizgamo na vsako polovičko še kupček stepene sladke smetane.