Matevž
Recept za matevž, znano slovensko jed iz krompirja, fižola in čebule.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Fižol - pločevinka |
| 500g | Krompir |
| 3 žlice | Olje - sončnično |
| Čebula | |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Krompir olupimo, narežemo na koščke in skuhamo v slani vodi.
Kuhan krompir zmešamo s kuhanim fižolom.
Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olju. Ko začne rumeneti, ji dodamo fižol in krompir.
Solimo, popramo ter zmečkamo.