Kolač iz hrušk in čokolade
Recept za kolač iz hrušk, lešnikov in čokolade.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 175g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 200g | Margarina |
| 1 ščepec | Sol |
| Rum | |
| 200g | Pšenična bela moka |
| 2 čajni žlički | Pecilni prašek |
| 50g | Lešniki |
| 100g | Čokolada - jedilna |
| 1 kos | Hruške - pločevinka |
Priprava
Penasto umešamo jajca, sladkor ter vanilijev sladkor.
Primešamo zmehčano margarino, ščepec soli in malo ruma.
Dodamo moko s pecilnim praškom.
Nato dodamo še mlete lešnike in naribano čokolado.
V namaščen pekač stresemo testo in ga poravnamo.
Konzervo hrušk odcedimo in hruške narežemo na kocke. Porazdelimo jih po testu.
Pečemo 40 minut pri 180° C.
Pečen kolač odstranimo iz pekača, ga pustimo, da se ohladi na rešetki.