Kokosovi rogljički
Recept za krhke in enostavne rogljičke iz kokosove moke in vanilije.
Skupina: Sladice
Količine za 40 rogljičkov
Sestavine
| 70g | Kokosova moka |
| 370g | Pšenična bela moka |
| 50g | Sladkor - beli |
| 250g | Margarina |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
Priprava
V posodi zmešamo kokosovo moko, moko, sladkor, margarino, jajce in vanilijev sladkor. Gnetemo toliko časa da nastane lepo gladko testo.
Testo naj nekaj časa počiva. Nato oblikujemo rogljičke in jih polagamo na namaščen pekač.
Pečemo na 170° C toliko časa, da postanejo lepo zlato rumeni.